こんにちは、手術室です
暑かった夏も過ぎ、少しずつ秋らしくなってきた今日この頃。
皆さんどうお過ごしでしょうか。
コロナ感染も少しずつ収束しているような気配もありますが、
油断せずに引き続き感染対策を心がけて過ごしましょう。
さて、この時期は秋刀魚やキノコ、果物など秋の食材が目にとまり、
新米が出始めると、ご飯がおいしくてますます
食欲がわいてくるのではないでしょうか？
秋に食欲が出る理由として調べてみると・・・
1、夏バテで低下していた食欲が、涼しくなり回復する
2、美味しそうな秋の味覚がいろいろと出始めた
3、気温が下がってくると、体温を保つために身体を温めようとして基礎代謝が上がり、その代謝を上げるために使われるエネルギーを補うため
4、生き物である人間も、寒い冬に向けてたくさん食べて栄養を蓄えようとする
などがあるそうですよ。
食欲のままに食べて後で後悔しないように
バランスよく、しっかり嚙んでゆっくりと食事時間をかけて
上手な食生活を送るようにしましょう。
今年は、秋の果物としてシャインマスカット
を食べてみようと思います。
